Испытания по органолептическим и физико-химическим и по показателям безопасности, проведенные химико-биологической лабораторией Республиканского центра испытаний и сертификации совместно с Центром санитарно эпидемиологического надзора, показали, что в 13 из исследованных 20 видов молочной продукции (сыр плавленый, молоко сгущённое и мороженное), имеются не соответствия требованиям нормативных документов.
Кроме того, проведенная проверка 6 видов мороженого выявила, что в 3-х из них под торговыми марками:
- «Крем брюле», м.д.ж 15%, по 100 г, производитель ООО «Ice&Gold»,
- «KreasyMax» м.д.ж 8%, по 80 гр., производитель OOO «Sabe»
- «Пломбир классический» м.д.ж 13,5%, по 60 г, производитель ООО «FutureFruit»
установлена заниженная массовая доля жира по сравнению с указанными на этикетках.
Также, в мороженом под торговой маркой «Пломбир классический» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП, сообщает пресс-служба Агентства.
